Возможно ли отменить завещание на имущество и переделать его по-другому?

Действительно так.

При написании нового завещания прежнее теряет силу.

Однако, есть нюансы по состоянию здоровья завещателя.

Подскажите пожалуйста если человек сделал завещание на имущество на одного человека

Да, последнее волеизъявление-завещание отменяет предыдущее.

ГРАЖДАНСКИЙ КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Статья 1130. Отмена и изменение завещания

1. Завещатель вправе отменить или изменить составленное им завещание в любое время после его совершения, не указывая при этом причины его отмены или изменения.

Для отмены или изменения завещания не требуется чье-либо согласие, в том числе лиц, назначенных наследниками в отменяемом или изменяемом завещании.

2. Завещатель вправе посредством нового завещания отменить прежнее завещание в целом либо изменить его посредством отмены или изменения отдельных содержащихся в нем завещательных распоряжений.

Последующее завещание, не содержащее прямых указаний об отмене прежнего завещания или отдельных содержащихся в нем завещательных распоряжений, отменяет это прежнее завещание полностью или в части, в которой оно противоречит последующему завещанию.

Завещание, отмененное полностью или частично последующим завещанием, не восстанавливается, если последующее завещание отменено завещателем полностью или в соответствующей части.

3. В случае недействительности последующего завещания наследование осуществляется в соответствии с прежним завещанием.

4. Завещание может быть отменено также посредством распоряжения о его отмене. Распоряжение об отмене завещания должно быть совершено в форме, установленной настоящим Кодексом для совершения завещания. К распоряжению об отмене завещания соответственно применяются правила пункта 3 настоящей статьи.

5. Завещанием, совершенным в чрезвычайных обстоятельствах (статья 1129), может быть отменено или изменено только такое же завещание.

6. Завещательным распоряжением в банке (статья 1128) может быть отменено или изменено только завещательное распоряжение правами на денежные средства в соответствующем банке.

Здравствуйте, в отношении конкретного предмета завещания действует завещание с самой свежей датой, важно чтобы оно было правильно оформлено (-в письменном виде собственноручно либо иными лицами в случае болезни и невозможности написания; - c личной подписью, если наследодатель не может выполнить подпись по причине болезни, разрешается подпись третьих лиц с детальным письменным объяснением в документе причин;-с заверением уполномоченных на совершение данных действий лицами; - с указанием места и даты составления)

С уважением, СТАНИСЛАВ ПИЧУЕВ.

Да, именно так. Если будет составлено новое завещание на имущество, указанное в первом завещании, то первое действовать уже не будет.