И каким образом лучше оформить дарственную (через нотариуса или еще как-нибудь)?

Оцените, пожалуйста, ситуацию. Отец обладает правом собственности (единолично) на однокомнатную квартиру, которую собирается продать, по сути, для того, чтобы купить другую для меня в другом городе. Прописаны мы вместе (вдвоем) в другой квартире (двухкомнатной), правом собственности на которую обладаю я (вследствие приватизации) и продавать которую не собираемся. Как лучше поступить, коли собственность будет находиться в другом городе и все оформление будет требовать его присутствия, что ему неудобно делать в силу траты времени и сил? Хотя он, конечно, может оформить доверенность на меня. Возможно, имеет смысл оформить дарственную? Но на каком этапе это лучше сделать (до или после покупки новой недвижимости) и в каком размере тогда я буду выплачивать налог (каков процент)? И каким образом лучше оформить дарственную (через нотариуса или еще как-нибудь)? Какие налоги должны быть выплачены при продаже/покупке квартиры? Каким способом я могу сохранить его интересы? Ведь он остается без квартиры, а я обладательницей двух (он не против, но все-таки...). Родственный обмен квартирами нежелателен, так как у меня есть родной брат (хронический алкоголик). И еще: я не замужем, а отец (после развода с моей мамой) не женат. С уважением, Ольга.