Работница подает иск против работодателя по поводу незаконного увольнения и невыплаты заработной платы

Работодатель сказал работнице, что уволил её по статье и не сказал за какую, сказал. Что выслал письмо почтой, где говорится об увольнении. Никакого письма она не получила. Подали иск в суд на организацию о восстановлении на работе, взыскании заработной платы, взыскании среднего заработка во время вынужденного прогула, компенсации морального вреда. Судья вынесла определение оставить иск без движения до 27 февраля. Якобы в силу ст. 136, 131, 132 ГПК истец должен указать обстоятельства на которых истец основывает свои требования и доказательства подтверждающие эти обстоятельства. И судья дальше пишет истцом не представлены доказательства об увольнении и основания. Но ведь Ответчик не прислал ей это письмо, где сказал, что она уволена по статье? У неё имеется запись в трудовой книжке, что её приняли на работу, а запись об увольнении отсутствует, потому, что Истица боится отдать трудовую Ответчику (боится, что не отдаст!). Договора на руках у неё нет (2-ой экземпляр не дали). Она посылала уведомление Ответчику, что не выйдет 27 декабря на работу-предупредила, пока тот не заплатит вовремя всю зарплату. Она работала по 2-е суток подряд 48 часов. И в ноябре и в декабре 2016 г. А работодатель заплатил ей только за ноябрь месяц в декабре 10 числа 7000 рублей (это видимо по графику). А остальные деньги половину за ноябрь и весь декабрь не заплатил, поэтому она и не вышла на работу согласно ст. 142 ТК РФ. Что теперь ей делать? Раз Ответчик даже заявление об увольнении не принимает и только книжка у неё на руках с записью о приёме на работу? Приказ об увольнении Ответчик вообще не даст! А срок у неё до 27, чтобы судья могла принять иск? И вправе она была оставить иск без движения, если там написано, что ответчик не принимает заявление об увольнении? Что делать в этой ситуации? Помогите пожалуйста человеку. У неё очень больна мать и сын взрослый инвалид. Просто инвалидность не подтверждает ежегодно... Очень просим помочь вас уважаемые юристы!