Нужен список документов для открытия пекарни? Где его найти?

Question

Открываем пекарню. В интернете миллион советов о том, какой пакет документов необходим для начала производства хлеба. И согласование плана помещения, и сэз на помещение, и разрешение от экологов, и от пожарных, и декларация о соответствии, и сертификат соответствия, и уведомление РОспотребнадзора... и много чего. А где-то можно посмотреть прям список? Не на левых сайтах, а на государственных! Или может кто-то знает 100% список таких документов? Просто реально нигде нет! если кто-то ответит, это будет первый человек наверное! Страна ждет героя-юриста!

Маркин Сергей Вячеславович · Accepted Answer

Здравствуйте Александр, вы можете обратиться с данным вопросом в Администрацию города, где вам укажут на те требования, которые необходимы для открытия пекарни в вашем регионе, а также следует обратиться и на имеющийся хлебзавод, где вы сможете ознакомиться с имеющимися у них документами на основании которых он действует.

Буланкин Максим Николаевич · Answer

Доброго времени суток. Нужно зарегистрировать предприятие как ООО или ИП.
Для мини-пекарни необходимо подготовить следующие документы: 
§ Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство – оформляется бесплатно в Роспотребнадзоре, но для этого надо предоставить результаты экспертизы; 
§ Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию-также оформляется в Роспотребнадзоре по результатам экспертизы; 
§ Сертификат соответствия – выдается Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии; 
§ Заключение пожарной инспекции о соответствии требований по пожаробезопастности.

Нужен список документов для открытия пекарни? Где его найти?

Похожие вопросы

Какие документы необходимо предоставить для получения разрешения на открытие пекарни в Статусе особой экономической зоны (СЭЗ)?

Можно ли построить пекарную и продавать выпечку на земле Назначение которого Лех.

Необходимые разрешительные документы для открытия магазина-мини перекрестка в нежилом помещении жилого дома с ограниченным

Можно ли открыть минипекарню с производством изделий до 500 кг в сутки на 1 этаже, в жилом 2 этажном 4-квартирном доме?

По закону может осуществлять свою деятельность пекарня на первом этаже многоквартирного дома.

Какая необходима документация и согласование с гос. органами при открытии пекарни не прямого цикла?

Открываю мини пекарню, какие сертификаты нужны? И нужны ли вообще? Спасибо.

Нужны ли какие либо разрешения от СЭС для мини пекарни.

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59