Как решить вопрос оплаты замещения преподавателя в колледже в соответствии с законом?

Добрый день, Наталья. Обычно замещение оформляется приказом по предприятию. Там и указывается размер оплаты за замещение. На будущее не приступайте к замещению, пока не оформят приказ. Возможно обратиться в Трудовую инспекцию с жалобой на действия работодателя. Но это на ваше усмотрение, поскольку обращение грозит потерей нормальных взаимоотношений с работодателем, т.е. ведет к конфликту интересов.

С уважением, Екатерина.