Купила тур в Тунис, но сейчас боюсь туда ехать. Могу я отказаться от тура или перебронировать на другой без потерь?

По порядку.

1. Перебронировать на другой - это как договоритесь со своим туроператором/турагентом. Если у них есть подходящие для Вас варианты - думаю, проблем возникнуть не должно. Кроме возможной доплаты (в случае удорожания тура) либо возврата части денежных средств (в случае более дешевого тура).

2. Отказаться - можете, хоть утром. Согласно ст. 782 ГК РФ, заказчик вправе отказаться от исполнения договора возмездного оказания услуг при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов. В соответствии со ст. 32 Закона "О защите прав потребителей", потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору. То есть Вам должны вернуть Ваши деньги, за вычетом тех средств, которые были фактически потрачены турфирмой во исполнение обязательств по договору (бронирование номера в отеле и штрафа, выставленного отелем за отказ от брони, и т.д.). Включение в туристский договор условий о штрафе на случай отказа потребителя от договора незаконно. Статья 16 Закона "О защите прав потребителей" устанавливает, что условия договора, ущемляющие права потребителя по сравнению с правилами, установленными законами или иными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителей, признаются недействительными.