Каков размер платы за оформление нотариусом отказа от доли приватизируемой квартиры? В Налоговом Кодексе такого не нашёл.

Размер оплаты нужно у нотариуса спрашивать, а не у юристов. Нотариус же оформляет. Можете позвонить близлежащим к Вам и уточнить.

Во сколько обойдутся услуги нотариуса, целесообразно узнать непосредственно в нотариальной конторе, поскольку помимо тарифа нотариусы ещё берут плату за техническую работу.