Проблемы с покупкой студии - можно ли вернуть деньги за бронь и что делать в данной ситуации?

Забронировали покупку студии. За бронь заплатили 40 тыс. руб. В договоре указано, что бронь невозвратная и оплата всей суммы квартиры будет производиться через банковскую ячейку при подписании договора купли-продажи. Далее начались чудеса: через 10 дней уведомили, что деньги надо отдать сразу, что сделка будет проходить в 3 этапа. Описываю их план сделки: 1 этапом сделки будет выкуп у подрядчика права заключить с застройщиком договор купли-продажи квартиры, мы приходим подписываем договор уступки прав требования (или о перемене лиц в обязательстве, от названия суть тут не меняется), перечисляем денежные средства частично на счет подрядчика, частично в ячейку и какую-то сумму вы передаете непосредственно нам на ремонтные работы (точные суммы я смогу вам сказать в пн, сейчас на руках нет документов) после этого застройщик готовит договор купли-продажи примерно в течение 1 максимум 2 недель, мы его просто подписываем, даем необходимые документы для регистрации права собственности, и через 2 недели получаем право собственности на квартиру - это уже 3 й этап. Юрист компании предлагает в качестве экономии денежных средств, связанных с перелетами и проживанием в москве приехать на 1 этап, а для 2-го и 3-го оставить 2 нотариальные доверенности - 1 на подписания договора купли-продажи, подписание договора на оказание услуг (регистрация права собственности у застройщика) и 2 - на регистрацию права собственности на ваше имя с правом подать и забрать документы, внести изменения в ЕГРН, оплатить государственную пошлину. Компания из одной квартиры делает несколько студий и предлагает недорогое жилье. Но как мы разобрались только что, перепланировка квартиры между дольщиками не будет узаконена, дольщикам самим надо будет узаконить ее после получения акта регистрации. В нашем случае, квартирой-студией является кухня (с электропечью), а кухня не является жилым помещением! Нам ответили, что узаконите потом без проблем и, что в соответствии с Нормами они предлагают только 1-ые и 2-ые этажи, т.к. под вторыми этажами расположены не жилые помещения и это допустимо. Но все приходится буквально выбивать из них и до всего догадываться самим, об не узаконенности таких студий они не говорят! Мы поставили условие, что деньги отдадим только после получения акта регистрации (а реально доли 33,3 в 2-комн. Квартире), вчера они позвонили и согласились, сказали, что вам пошли на колосальные уступки! Не хотим и опасаемся покупать эту студию с неузаконенной перепланировкой. Можно ли вернуть 40000 руб. по договору бронирования (при этом в договоре бронирования написано, что при отказе покупателя деньги не возвращаются), т.к.нас никто не предупреждал о том, что и студия то не будет оформлена надлежащим образом и перепланировка не будет узаконена и, что сделка будет проходить в 3 этапа в течение месяца...? Помогите пожалуйста, что делать?