Кафе-предприимчивость и пробковый сбор - юридический аспект

Здравствуйте. В[i][/i]вправе так сделать, и это не будет противоречить закону.

Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"

I. Общие положения 5. Исполнитель вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей, не противоречащие законодательству Российской Федерации (ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде и другие).

Достаточно практичная и перспективная идея, так как получается и клиент доволен (с экономил деньги) и заведение зарабатывает.

Это вполне законно, так как законодательно это не запрещено, и не урегулировано.

Данная услуга - то есть пробковый сбор, устанавливается внутренними документами заведения.

Как говорят юристы, то что не запрещено, разрешено.

Всего хорошего.

Правила оказания услуг общественного питания (утв. постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036) действительно не устанавливают никаких запретов на пронос и потребление в кафе, ресторанах, барах, и т.д. своей еды, своего алкоголя. То есть любые запреты будут незаконными.

Возможно наверно даже и такое, что при попытке изъять принесенный алкоголь работниками заведения, посетитель вызовет полицию, а если Вы вдруг откажетесь его обслуживать, то и жалобу напишет в Роспотребнадзор или еще куда-нибудь.

Так вот, Ваши посетители тоже на принцип могут пойти, и не будет платить эти "пробковые", а за что? И будут правы. Это прямое ущемление установленных законом прав потребителя.

Поэтому либо запрещать своими правилами распития алкоголя, либо не облагать "пробковыми".

Вот Вам наглядный пример: Постановление Федерального Арбитражного суда Уральского округа от 26 января 2009 г. № Ф 09-10590/08-С 1.