Кафе-предприимчивость и пробковый сбор - юридический аспект

Здравствуйте. В[i][/i]вправе так сделать, и это не будет противоречить закону.

Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"

I. Общие положения 5. Исполнитель вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей, не противоречащие законодательству Российской Федерации (ограничение курения, запрещение нахождения в верхней одежде и другие).

Представьте себе ситуацию: Придет человек который Скажет не буду платить сбор Полицию будете вызывать, она не поможет, одни скандалы вас ждут с этим сбором.

В суд будете обращаться - это смешно.

Это незаконно, поскольку никакой услуги вы фактически не оказываете, и при определенных условиях это может квалифицироваться как мошенничество (ст.159 УК РФ).

Кроме того, навязывание дополнительных услуг также является незаконным, поэтому не нужно вводить такой сбор.

А вот запретить приносить с собой алкоголь вы имеете право.

Правила оказания услуг общественного питания (утв. постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036) действительно не устанавливают никаких запретов на пронос и потребление в кафе, ресторанах, барах, и т.д. своей еды, своего алкоголя. То есть любые запреты будут незаконными.

Возможно наверно даже и такое, что при попытке изъять принесенный алкоголь работниками заведения, посетитель вызовет полицию, а если Вы вдруг откажетесь его обслуживать, то и жалобу напишет в Роспотребнадзор или еще куда-нибудь.

Так вот, Ваши посетители тоже на принцип могут пойти, и не будет платить эти "пробковые", а за что? И будут правы. Это прямое ущемление установленных законом прав потребителя.

Поэтому либо запрещать своими правилами распития алкоголя, либо не облагать "пробковыми".

Вот Вам наглядный пример: Постановление Федерального Арбитражного суда Уральского округа от 26 января 2009 г. № Ф 09-10590/08-С 1.