Как решить конфликт с заведующей после оформления ребенка в сад?

Здравствуйте, пишите жалобу в департмаент образования и прокуратуру, пусть с ней разбираются.

Федеральный закон от 17.01.1992 N 2202-1 (ред. от 29.07.2017) "О прокуратуре Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. В силу с 10.08.2017)

Статья 10. Рассмотрение и разрешение в органах прокуратуры заявлений, жалоб и иных обращений

1. В органах прокуратуры в соответствии с их полномочиями разрешаются заявления, жалобы и иные обращения, содержащие сведения о нарушении законов. Решение, принятое прокурором, не препятствует обращению лица за защитой своих прав в суд. Решение по жалобе на приговор, решение, определение и постановление суда может быть обжаловано только вышестоящему прокурору.

2. Поступающие в органы прокуратуры заявления и жалобы, иные обращения рассматриваются в порядке и сроки, которые установлены федеральным законодательством.

3. Ответ на заявление, жалобу и иное обращение должен быть мотивированным. Если в удовлетворении заявления или жалобы отказано, заявителю должны быть разъяснены порядок обжалования принятого решения, а также право обращения в суд, если таковое предусмотрено законом.

4. Прокурор в установленном законом порядке принимает меры по привлечению к ответственности лиц, совершивших правонарушения.

5. Запрещается пересылка жалобы в орган или должностному лицу, решения либо действия которых обжалуются.

Смысл жаловаться есть только в том случае, если вам заведующая напрямую сказала- Вашему ребенку не место в этом садике

И такой разговор вам нужно записать, чтобы было доказательство негативного отношения к вам и вашему ребенку заведующей Только тогда можно на основании статьи 10 ФЗ О прокуратуре РФ обращаться в прокуратуру и на основании ст 2 ФЗ О порядке рассмотрения обращений граждан РФ №59-ФЗ писать жалобу в Управление образования города

Ее имея же таких доказательств вы потом будете выглядеть в невыгодном свете если будете жаловаться Вас же потом и обвинят.

Как вести себя дальше, как оставить ребенка в этом саду?

Вообще-то (насколько мне известно) отношения должны быть между ребенком и воспитателем

---а вам не кажется что вы действительно повели себя в роли этакой "хозяйки" с улицы? Командовать на рано начали? Вы не у себя дома и обязаны выполнять внутренний распорядок ДОУ! В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утверждёнными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26, Уставом ДОУ

Это первое и второе, где воспитатель а где заведующая, вы ничего не путаете? Похоже что вы просто не понимаете даже субординацию, а пытаетесь там начинать командовать. Вам стоит извиниться и делать то что вам сказано. По своему будете делать у себя дома.

Гульнара, вас обязаны принять в детский сад с даты, указанной в заключенном с вами договоре. Поэтому если вам отказывают в приеме с указанной даты, пишите жалобу на действия заведующей.