«Невыплата зарплаты и шантаж работодателя - что делать в данной ситуации?»

С сентября 2009 по 24 мая 2011 г. я работала у индивидуального предпринимателя без заключения договора. Доказательства, что я на самом деле работала - есть/ пропуск с указанием места работы, моей фотографией, печатью торгового центра, именем предпринимателя у которого я работала. По этому пропуску я снимала и ставила на охрану магазин в свои рабочие дни - о чем подтверждают мои подписи в журнале охраны. Есть копия документа о выплаченных зарплатах с подписями работодателя Зарплата выплачивалась с большими задержками и не в полном объеме На сегодняшний день мне должны зарплату за 4 месяца. Работодатель отказывается платить ранее оговоренную сумму., предъявляет претензии в недобросовестном исполнении рабочих обязанностей., А ведь я работала вместо положенных по ТК 40 ч/нед по 50-70 ч/нед с малым количеством выходных и праздников и одна в магазине 85 м. кв. со складом. Я хотела обратиться в правоохранительные органы, чтобы защитить свои права, а работодатель, в замен части долга по зарплате требует расписку о том, что я не имею к нему никаких претензий. Я сначала отказалась, а потом прочитав на юридических сайтах о многолетних тяжбах по вопросам зарплаты - решила взять хотя-бы часть денег, пока дают. Получается, мало-того, что мне не хотят отдавать зарплату, да еще лишают меня права воспользоваться защитой закона. Подобное поведение РД можно расценивать как шантаж? Что мне делать? /Деньги мне еще не отдали, расписку я еще не написала/. Заранее - спасибо! Галина.