Как лишить родителя прав на ребенка, если отдел опеки считает его вменяемым? И кто будет заботиться о ребенке?

Мать трудоспособна, в этом Отдел опеки и попечительства прав. Другой вопрос, что мать пьет, поэтому Вам необходимо на основании письменного отказа опеки обращаться в суд. Исковое заявление необходимо составить с учетом требований статьи 131-132 ГПК РФ.

Обращайтесь в опеку.

Статья 69. Лишение родительских прав

[Семейный кодекс РФ] [Глава 12] [Статья 69]

Родители (один из них) могут быть лишены родительских прав, если они:

уклоняются от выполнения обязанностей родителей, в том числе при злостном уклонении от уплаты алиментов;

отказываются без уважительных причин взять своего ребенка из родильного дома (отделения) либо из иной медицинской организации, образовательной организации, организации социального обслуживания или из аналогичных организаций;

злоупотребляют своими родительскими правами;

жестоко обращаются с детьми, в том числе осуществляют физическое или психическое насилие над ними, покушаются на их половую неприкосновенность;

являются больными хроническим алкоголизмом или наркоманией;

совершили умышленное преступление против жизни или здоровья своих детей, другого родителя детей, супруга, в том числе не являющегося родителем детей, либо против жизни или здоровья иного члена семьи.