Чтобы обратиться в суд, какие нужно собрать документы по взысканию неустойки с застройщика за просрочку передачи квартиры.

До обращения в суд с иском на взыскание неустойки обязательная письменная мотивированная претензия на основе норм ГК с расчетом неустойки, договор у Вас на руках?

Сначала вам следует подать мотивированную претензию застройщику. По истечении 10 дней, если не будет ответа или будет отказ - обращайтесь в суд с иском. Имеете право требовать помимо неустойки, компенсацию морального вреда, расходы за юр.услуги, штраф.

В случае нарушения предусмотренного договором срока передачи участнику долевого строительства объекта долевого строительства застройщик уплачивает участнику долевого строительства неустойку (пени) в размере одной трехсотой ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, действующей на день исполнения обязательства, от цены договора за каждый день просрочки. Если участником долевого строительства является гражданин, предусмотренная настоящей частью неустойка (пени) уплачивается застройщиком в двойном размере. (ч. 2 ст. 6 Федеральный закон от 30.12.2004 N 214-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "Об участии в долевом строительстве многоквартирных домов и иных объектов недвижимости и о внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. В силу с 01.10.2015)

Для взыскания неустойки Вам надо обращаться с иском в суд. В суде, кроме неустойки, можно взыскать моральный вред, штраф за отказ от добровольного удовлетворения требований потребителя.

Документы - все подтверждающие то, на что Вы ссылаетесь.