Как объяснить пожилой матери, что регистрация моей супруги в нашей общей квартире ничего не отнимет и будет временной?

Если квартира в собственности (приватизированная или купленная и т.д.) у Вашей мамы, то регистрация постороннего для нее человека лишь будет обременением (право проживания). Регистрация-это не право собственности. Понятия разные. Но есть нюансы...

Статья 6. Регистрация гражданина Российской Федерации по месту жительства

Гражданин Российской Федерации (за исключением случая, предусмотренного статьей 6.1 настоящего Закона), изменивший место жительства, обязан не позднее семи дней со дня прибытия на новое место жительства обратиться к лицу, ответственному за прием и передачу в органы регистрационного учета документов для регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации, а в случаях, предусмотренных настоящим Законом и правилами регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации, непосредственно в орган регистрационного учета с заявлением по установленной форме.

Закон РФ от 25.06.1993 N 5242-1 "О праве граждан Российской Федерации на свободу передвижения, выбор места пребывания и жительства в пределах Российской Федерации"

Вы можете прописать ее, но выписать без ее согласия сложнее. Но в Вашей ситуации есть положительная судебная практика в Вашу пользу.

А если сделать временную регистрацию, без права пользования или нотариально заверенную временную, скажем на год, а через год эта регистрация автоматом прекращается. Или я что-то не так понимаю?