И вообще какими законами порядок освидетельствование регулируется?

Иван, правила освидетельствования утверждены постановлением Правительства РФ от 26.06.2008 № 475. Изучите их один раз для себя и всегда будете готовы к встрече с инспектором.

Кратко. Сотрудник ДПС при наличии достаточных оснований полагать, что водитель находится в состоянии алкогольного опьянения, проводит освидетельствование на состояние алкогольного опьянения в обязательном присутствии двух понятых. Освидетельствование проводится с использованием алкотестера. Перед процедурой инспектор обязан уведомить водителя о порядке проведения данной процедуры, показать целостность клейма поверки, предоставить свидетельство о поверке либо запись о поверке в паспорте данного технического средства. После этого вам предложать "подышать в трубочку". Наличие или отсутствие опьянения определяется по показаниям прибора. В случае положительной пробы составляется акт, к которому прикладывается бумажный носитель с записью результатов проверки.

В том случае, если вы не согласитесь с результатами проверки, инспектор обязан в присутствии двух понятых составить протокол о направлении на медицинское освидетельствование.

Вы вправе не проходить проверку на алкотестере инспектора, отказавшись от прохождения освидетельствования на алкогольное опьянение, и требовать направления на МЕДИЦИНСКОЕ освидетельствование. Обращаю внимание на этот факт, т.к. инспектора не брезгуют сразу составлять протокол об отказе от прохождения освидетельствования, не уточняя, что именно они имели ввиду. А это сразу ст. 12.26 КоАП РФ.

Поэтому внимательно читайте протоколы!

При наличии у водителя алкогольного опьянения, подтвержденного результатами медицинского освидетельствования, ни один суд не будет обращать внимание на нарушение сотрудниками ДПС указанного выше порядка. Да и доказать тот факт, что вам не предлагали "подуть в трубочку" на месте, практически невозможно (без видеофиксации) да и в этом случае не имеет никакого значения.

Другое дело, если вы абсолютно трезвы, но инспектора требуют "проехать", т.е. грозит существенная потеря времени. В этом случае требуйте соблюдения ими указанного порядка освидетельствования.