Как официально установить отцовство без прохождения через суд и органы опеки и изменить отчество и фамилию ребенка?

Добрый вечер Софья, в вашем случае все только через решение суда, все просто, уВашего мужа есть право усыновить/удочерить детей и дать им свои фамилию и отчество, так как усыновление ребенка без согласия родителя (бывшего мужа) возможно если он лишен судом родительских прав

согласно ст. 130 СК РФ

При этом биологический отец утратит все права и обязанности в отношении детей. А нового отца запишут в свидетельство о рождении на основании ст. 136 СК РФ По просьбе усыновителей суд может принять решение о записи усыновителей в книге записей рождений в качестве родителя усыновленного им ребенка.

Данный процесс происходит в судебном порядке с обязательным участием органа опеки и прокурора, которые дадут свои заключения по делу. К суду нужно юридически грамотно подготовиться, собрать полный перечень необходимых документов.

Для усыновления ребенка, достигшего возраста десяти лет, необходимо его согласие.

Согласно ст. 134 СК РФ по просьбе Вашего мужа детям присваиваются его фамилия, а также указанное им имя. Отчество удочеренных детей определяется по имени мужа.

Усыновленные/удочеренные дети утрачивают личные неимущественные и имущественные права и освобождаются от обязанностей по отношению к своим родителям, а значит в случае удочерения биологический отец утратит и все обязанности по отношению к детям. Равно как и они к нему

ЕСЛИ нужна помощь в составлении искового заявления в суд, обращайтесь в лс.