Возможно ли то, что таким образом она отберет квартиру назад?

Здравствуйте, Любовь! Это маловероятно! Закон устанавливает конкретные случаи когда договор дарения может быть оспорен дарителем и ни один из них не подходит к изложенному Вами в вопросе. Правовое основание ответа, выписка из ГК РФ:

Статья 578. Отмена дарения

1. Даритель вправе отменить дарение, если одаряемый совершил покушение на его жизнь, жизнь кого-либо из членов его семьи или близких родственников либо умышленно причинил дарителю телесные повреждения.

В случае умышленного лишения жизни дарителя одаряемым право требовать в суде отмены дарения принадлежит наследникам дарителя.

2. Даритель вправе потребовать в судебном порядке отмены дарения, если обращение одаряемого с подаренной вещью, представляющей для дарителя большую неимущественную ценность, создает угрозу ее безвозвратной утраты.

3. По требованию заинтересованного лица суд может отменить дарение, совершенное индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом в нарушение положений закона о несостоятельности (банкротстве) за счет средств, связанных с его предпринимательской деятельностью, в течение шести месяцев, предшествовавших объявлению такого лица несостоятельным (банкротом).

4. В договоре дарения может быть обусловлено право дарителя отменить дарение в случае, если он переживет одаряемого.

5. В случае отмены дарения одаряемый обязан возвратить подаренную вещь, если она сохранилась в натуре к моменту отмены дарения.

Коллега отвечая на вопрос не делает различия между тем, что договор дарения, как безвозмездная сделка может быть признан оспоримой, и подвергнуться сомнению в судебном порядке, а также подлежит отмене в бесспорном порядке при наступлении определённых условий!

Есть разница между признанием договора дарения незаконным, т.е оспорить его в судебном порядке, как оспоримая (ничтожная) сделка

И отменить его, также в судебном порядке исходя из оснований ст. 578 ГК РФ

В вашем случае оснований ни для отмены, ни для возможности оспорить данный договор из приведенных исходных данных не усматривается!

Уважаемая, Любовь! Договор дарения явно нотариально удостоверен, соответственно нотариус перед тем как удостоверить договор убедился в дееспособности дарителя. Доводы коллеги относительно варианта признания сделки не действительной по причине недееспособности дарителя не имеют под собой никакого правового основания. Дарительница перед тем как обращаться в суд и уплачивать явно не малый размер государственной пошлины проконсультируется у юристов и те объяснят ей, что обращение в суд НЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНО, правда если не попадутся такие, которые ради "красного словца" разбрасываются адвокатской этикой!!!