Влияет ли отсутствие договора с водоканалом на оспаривание иска о долге за не полученные услуги в течение 20 лет?

Я Вам уже ответила на этот вопрос. В квартиру была подведена вода, Вы были с этим согласны и ничего не сделали, чтобы отключить поступление воды, тем более другие жильцы ей пользовались, счетчики у Вас лично на кран не установлен, поэтому выяснять какой порядок пользования сложился между жильцами квартиры не будут. Суд установит факт, что вода в квартиру подведена, заявлений об отказе от услуги не было, потребление воды в квартире было.

Именно в сфере услуг, обслуживания и применяются такие типы договорных отношений.

Ваша проблема в том, что Вы спрашиваете одно и тоже, до тех пор пока не прочитаете ответ, который Вам бы хотелось, чтобы подтверждал Вашу жизненную позицию.

Однако, факты говорят об обратном, да и от того, что Вам скажут то, что Вы хотите услышать, ситуация Ваша не изменится, а проблема ещё более усугубится, поэтому нужно искать другие пути решения проблемы: ставить себе счетчик и не пользоваться водой, - не платить за нее, отказаться от водоотведения, чтобы Вам в квартиру воду перекрыли и составили об этом акт, обжаловать расчет начисления предъявленной суммы задолженности, или думать как по срокам давности уменьшить размер или не выполнять обязательство.

Для поиска решения Вашей проблемы обратитесь к любому юристу.