Как рефинансировать все свои кредиты в один при наличии проблемного кредита?

Нет такого условия по договору банка, что можно платить основной долг, а проценты нет. Любую сумму, которую Вы будете вносить в счет оплаты по кредитному договору, будет распределять банк согласно графика платежей и имеющейся задолженности. Ваш "основной долг", т.е. тело кредита не будет погашаться, как Вы этого желаете. Надо писать не претензию к банку, а заявление, подробно изложив в нем всю ситуацию. В суд Вы сами не можете подавать, это может сделать только сам банк. Но когда будет рассмотрение дела в суде, вы предъявите заявление, которое писали в банк с просьбой рефинансирования, реструктуризации долга и будете просит суд снизить начисленные проценты и штрафы ввиду того, что Вы обращались в банк с просьбой помощи в разрешении ситуации, т.е.не отказывались от выполнения обязательств, а пытались вступить с банком в диалог, заранее уведомив его о тяжелом материальном положении. Если банк не отреагирует на Ваше заявление, не предложит Вам решение вопроса, не обратится в суд за взысканием с Вас долга, а будет продолжать начислять проценты, штрафы, значит Банк преследовал цель неосновательного обогащения, увеличивая Ваш долг перед ним. Вот тогда у Вас в суде появится шанс уменьшить сумму долга по процентам и штрафам. Но избежать невыплату долга не получится.