Неразбериха с написанием фамилии - как правильно оформить документы для семьи?

При оформлении паспорта сыну в 14 лет оказалось, что у всех в семье по документам фамилия пишется с буквой ё и только у сына в свидетельстве о рождении указана буква е. Я пришла в ЗАГС исправить фамилию сына - написать с буквой ё, предъявив свой паспорт, а также паспорт и свидетельство о рождении мужа (там везде написано ё). Кроме этого, я показала работнику ЗАГСа наше свидетельство о браке (там почему-то мы с мужем написаны с буквой е...) Работник ЗАГСа посмотрела свидетельство о рождении мужа, проверила запись в своей книге учёта и сказала, что в свидетельстве о рождении мужа точки подделаны, а у них запись сделана с буквой е. Кто-то подставил точки... Мы этого не делали, тем более, что там старые чернила, таких сейчас нет нигде. Свёкор умер 7 лет назад, свидетельство о рождении мужа все эти годы хранилось у свекрови, уверяю, что мы ничего не исправляли. Свидетельства же о рождении свёкра мы не нашли (хотя, даже если бы и было оно, в ЗАГСе, уверена, написана е, а нам опять скажут - вы подделали точки), а в свидетельстве о смерти свёкра стоит буква е. Подняли все оставшиеся от него документы - там его фамилию писали кто во что горазд: где е, где ё. Работник ЗАГСа сказала нам всем переделывать свои документы, чтобы у всех стояла буква е. Я не знаю, как поступить правильно, какую букву написать: несколько лет назад муж получил по завещанию дом от дяди, в завещании муж указан, как и в паспорте, с буквой ё. Теперь завещание недействительно, и нам можно пожаловать с вещами на выход? А от отца по завещанию мужу достался гараж, там он указан с буквой е. То есть гараж нам уже изначально не принадлежит, и мы пользуемся им незаконно? Поменяю документы, напишу всем букву е и отправлю жить на улицу... Сыну паспорт не оформляю до окончания неразберихи, придётся платит штраф. Что делать, помогите...