Возникли проблемы с заказом стола на Новый год в кафе - нет договора, запрет на свой алкоголь и отсутствие возможности вернуть деньги - что делать?

Помогите. Ситуация такая. Заказали стол на Новый год в кафе нам сказали что оплата производиться полностью и сразу, не стали спорить оплатили ну нам не дали не договор не чек, ничего, единственное об этом есть в телефоне переписка. Притом перед бронированием стола нам сказали бронь с человека по 1500 тысячи ну это входит в счёт заказа и что можно свой алкоголь, ну через не сколько дней я узнала от других посетителей что стол они заказали просто с человека по 300 рублей без обязательного банкета. Нам сказали иначе что посчитали как банкет +10%за обслуживание и уже они решили что на Новый год алкоголь свой нельзя. И всегда у них было если банкет то они разрешают свой алкоголь а на Новый год запретили. И только сейчас мне они написали что если мы передумаем то деньги не возвращаются хотя об этом перед уплатой (тем более полностью оплатили) нас не предупреждали. Имеют ли права они на запреты? И имею ли они права постоянно вносить изменения?