Можно ли оформить доверенность бывшей жене на ведение хозяйственных вопросов без оформления квартиры?

В 2010 году я развелся с бывшей женой, на тот момент у меня было двое несовершенолетних детей, и был двух этажный дом который я оплачивал по ипотеке. При разводе я оставил все бывшей жене и детям и уехал на крайний север (по сегодняшний день я здесь и проживаю). В 2011 году бывшая жена отдает мне старшего сына на то время ему и не было 15 лет и в этом же году бывшая жена путем обмана сделала обмен дома на квартиру и хотела оформить квартиру на себя. Но я узнав об этом и выяснив с бывшей хозяйкой квартиры пришли к соглашению, она оформила квартиру на меня (я являюсь единственным собственником этой квартиры по документам). В данный момент бывшая жена и моя дочка (12 лет) прописаны в этой квартире, документов у бывшей жены никаких нет на эту квартиру, и уже на протяжении 8 лет она любыми предлогами выманивает у меня документы, то ей газ отключат, то свет (что нужно менять счетчики, а у нее нет документов на квартиру). На данный момент я не отказываюсь ей отдать документы на квартиру, но так как она не хочет решить вопрос по поводу старшего сына (ему 23 года) я не состоянии плачу алименты купить ему квартиру я не в состоянии, предложил бывшей жене оформить кредит на себя чтоб помочь старшему сыну (но она не хочет и даже слушать не хочет) ей нужны только документы на квартиру. Скажите пожалуйста могу ли я сделать доверенность или ещё чего, чтоб бывшая жена могла менять счетчики, менять трубы, оплачивать кап. ремонт дома без моего ведома? Но без оформления квартиры. Спасибо большое.