Может ли пристав изъять машину, если сумма по исполнительному производству составляет 25000, а автомобиль стоит 450 000?

Добрый вечер, в соответствии со ст. 80 ФЗ "Об исполнительном производстве" да.

Судебный пристав-исполнитель в целях обеспечения исполнения исполнительного документа, содержащего требования об имущественных взысканиях, вправе, в том числе и в течение срока, установленного для добровольного исполнения должником содержащихся в исполнительном документе требований, наложить арест на имущество должника. При этом судебный пристав-исполнитель вправе не применять правила очередности обращения взыскания на имущество должника.

И для уточнения, не изъять а наложить арест. Но арестованное имущество может быть и у вас, как у ответственного хранителя, до процедуры реализации.