Уволилась с работы на испытательном сроке - не выплачиваются отпускные компенсации - что делать?

Напишите жалобу в трудовую инспекцию, отпускные быть должны. В трудовую надо представить письмо с объяснением ситуации, далее копию трудового договора и копию приказа об увольнении. Если документов нет, не беда, просто жалубу туда закиньте и все.

Можете сослаться на вот это:

Письмо Федеральной службы по труду и занятости от 23 июня 2006 г. N 944-6

В Управлении правового обеспечения Федеральной службы по труду и занятости рассмотрено обращение <...> о выплате компенсации за неиспользованный отпуск. Сообщаем следующее.

Согласно статье 122 Трудового кодекса, право на использование отпуска за первый год работы возникает у работника по истечении шести месяцев его непрерывной работы в данной организации.

При увольнении работнику выплачивается денежная компенсация за все неиспользованные отпуска. При этом не имеет значения, получил ли работник право на ежегодный оплачиваемый отпуск или нет.

В случае когда рабочий год полностью не отработан, дни отпуска, за которые должна быть выплачена компенсация, рассчитываются пропорционально отработанным месяцам. При этом излишки, составляющие менее половины месяца, исключаются из подсчета, а излишки, составляющие не менее половины месяца, округляются до полного месяца.

Компенсация за неиспользованный отпуск рассчитывается в соответствии со статьей 139 кодекса исходя из расчета 2,33 дня отпуска за один месяц.

Таким образом, работнику, проработавшему в организации менее шести месяцев, при увольнении должна быть выплачена денежная компенсация за неиспользованный отпуск.

Начальник Управления правового обеспечения Федеральной службы по труду и занятости

И.И. Шкловец