Кто должен побывать еду в школьной столовой перед подачей детям?
Вопрос №16344953
из г. Кемерово
опубликован 24.09.2019, 05:49
опубликован 24.09.2019, 05:49
Кто должен пробывать еду в школьной столовой перед подачей детям?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляется:
1. Юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении.
2. Медицинскими работниками, которые должны следить за организацией питания и за качеством поступающих продуктов, правильностью приготовления готовой пищи.
3. Ежедневно в рамках контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет повар/работник пищеблока, медицинский работник. Выдача готовой продукции производится только после снятия пробы.
4. Представителем администрации образовательного учреждения также входит в состав комиссии, которая ежедневно производит оценку качества блюд. Все данные о качестве продукции, контроле за качеством изготовленной продукции вносятся в журналы медицинским работником, работниками пищеблока.
24.09.2019, 12:19
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 23 годa
Первый ответ получен через 6 часов
Юристы ОнЛайн: 11 из 47 461 Поиск Регистрация
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Троицк
Михайлов А. Л.
4.8
101
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 265
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 13 лет онлайн
г.Москва
Питниченко А.Ю.
5
12 119
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Екатеринбург
Цехер Г.Я.
4.8
13 638
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Наумова Т.Ю.
5
1 630
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 10 лет онлайн
г.Екатеринбург
Шестаков О.И.
5
1
отзыв
Спросить
Похожие вопросы
Нарушение прав или защита школьников - Запрет на потребление собственной пищи в школьной столовой
Правомерен ли запрет на домашнюю еду в школьной столовой.
Кто должен вести ведомость контроля за питанием в школьной столовой?
Проблема с питанием в школьной столовой - что делать и как правильно поступить?
Кто должен накрывать столы в школьной столовой? Есть ли юридический документ?
Московская школа предлагает бесплатные завтраки, но ребенок отказывается есть столовую пищу - правомерные действия учителя?
Нам в школьной столовой выписали штраф кто должен платить повара или заведующая.
Ребёнок взял йогурт из школьной столовой - можно ли забирать еду?
Может ли ребенок есть в школьной столовой свою еду, принесенную из дома?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут