Дочь открыла вклад в Кредит Европа Банк - Договор без указания условий. Что делать?

Согласно ст 836 ГК РФ договор банковского вклада должен быть заключен в письменной форме В вашем же случае письменного договора нет и требования банка об оплате за предоставления сведений о сроке окончания и процентах являются неправомерными.

Жаловаться же нужно в Центробанк РФ,который осуществляет контроль за деятельностью всех банков России

"Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 26.01.1996 N 14-ФЗ (ред. от 18.03.2019, с изм. от 03.07.2019)

ГК РФ Статья 836. Форма договора банковского вклада

Путеводитель по судебной практике (высшие суды и арбитражные суды округов) по ст. 836 ГК РФ

1. Договор банковского вклада должен быть заключен в письменной форме.

Письменная форма договора банковского вклада считается соблюденной, если внесение вклада удостоверено сберегательной книжкой, сберегательным или депозитным сертификатом либо иным выданным банком вкладчику документом, отвечающим требованиям, предусмотренным для таких документов законом, установленными в соответствии с ним банковскими правилами и применяемыми в банковской практике обычаями.

(в ред. Федерального закона от 26.07.2017 N 212-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

2. Несоблюдение письменной формы договора банковского вклада влечет недействительность этого договора. Такой договор является ничтожным.