Задержка поставки нестандартных доборов от ИП - как возвратить деньги и что делать дальше?

Наталия, пишите претензию с требованием возврата денежных средств, в соответствии со ст. 32.Закона РФ "О защите прав потребителей"

Потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.

Вы не указали в какой срок ИП обязался выполнить данные работы и зафиксирован ли данный срок договором?

Согласно ст.31. того же закона

Требования потребителя о возврате уплаченной за работу (услугу) денежной суммы и возмещении убытков, причиненных в связи с отказом от исполнения договора, подлежат удовлетворению в десятидневный срок со дня предъявления соответствующего требования.

Согласно п.5 ст.28 Закона "О защите прав потребителей" В случае нарушения установленных сроков выполнения работы (оказания услуги) или назначенных потребителем на основании пункта 1 настоящей статьи новых сроков исполнитель уплачивает потребителю за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню) в размере трех процентов цены выполнения работы (оказания услуги)

Если откажут в удовлетворении претензии или не ответят, тогда через 10 дней - в суд. В судебном производстве можете требовать взыскания штрафа в размере 50% от взысканных сумм.