Как отказаться от плохо установленной встроенной мебели и вернуть 100% оплаты за кухню?

На Вашу ситуацию распространяется действие Закона РФ «О защите прав потребителей», согласно части первой статьи 29 которого Потребитель (т.е. Вы) при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:

безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги;

соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;

возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами.

Также Вы вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги, если Вами обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.

Вы можете потребовать также полного возмещения убытков, причиненных в связи с недостатками оказанной услуги.

В соответствии с частью 2 статьи 29 Закона РФ «О защите прав потребителей» требования, связанные с недостатками оказанной услуги, могут быть предъявлены при принятии оказанной услуги или в ходе оказания услуги.

В соответствии со статьей 32 данного закона Вы вправе отказаться от исполнения договора о оказании услуг в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.

Условие о возврате оплаты по договору об оказании услуг в размере 40% по мнению судов является условием, ущемляющим права потребителя, и частью 2 статьи 14.8 КоАП Российской Федерации установлена административная ответственность за включение в договор условий, ущемляющих установленные законом права потребителя.

Таким образом, Вы вправе отказаться от договора оказания услуг по установке встраиваемой мебели, в связи с обнаружением недостатков потребовать безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги; соответствующего уменьшения цены оказанной услуги; возмещения понесенных Вами расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами. Исполнитель, в свою очередь, при отказе заказчика (потребителя) от договора должен вернуть предоплату, при этом удержав сумму в размере расходов, понесенных им в связи с установкой шкафа-купе.