Незаконная стажировка в магазине-баре пива - нарушения прав работников и возможные последствия для работодателя

Карина, ну есть сменные графики работы, посуточно, которые предусмотрены законодательством. Вполне возможно, что в баре такое применимо. На суточных работах не предусмотрен сон, да, поскольку она суточная. Предполагается, что вы отсыпаетесь дома между перерывами в сменах. Работа на то и работа, чтобы на ней трудиться). Питание Вам также не положено по закону, оно вообще на любой работе не положено, кроме вредных производств. Случаи предоставления питания прямо оговорены трудовым законодательством и коллективными соглашениями в организациях, там устанавливаются нормы и виды продуктов, которые выдают бесплатно. Это совсем не ваш случай, я работала в организации, связанной с вредным производством и мы выдавали некоторые виды продуктов работникам (не всем, а занятым именно с вредными условиями труда). Работодатели, кто предусматривает питание для своих работников, без прямого указания законодательства - это, так сказать, бонус самого работодателя. Ну значит ваш работодатель не пожелал устанавливать такой бонус, вот и все))).

Но неофициальное оформление, нарушения санитарных норм - это уже вполне административные нарушения, которые могут рассматриваться в рамках КоАП РФ за нарушение трудового законодательства и санитарно-эпидемиологических норм и правил. При прохождении стажировки заключается срочный трудовой договор, ст. 59 ТК РФ. Если с вами он не заключался, то это тоже нарушение. Можете на этом основании и попробовать жаловаться.

Я так понимаю, что вы с подругой студенты, решили попробовать свои силы в подработке. Ну что ж...дело-то похвальное)) Но вот обмана пока еще будет достаточно. Добро пожаловать во взрослый мир)!

Всех вам благ.