Увольнение сотрудников по статье 83 п 7 в связи с эпидемией - правомерно ли и как оспорить?

Достаточно подробно описано в комментарии в системе Гарант:

base.garant.ru

Вкратце, только при объявлении ЧС или ЧП.

Здравствуйте.

Да, эпидемия является основанием для увольнения. Можете попробовать обжаловать, сославшись на аналогию права, в частности, ст.180 ТК РФ предусмотрены гарантии при сокращении численности работников или штата. Согласно данной статьи: "При сокращении численности или штата работников преимущественное право на оставление на работе предоставляется работникам с более высокой производительностью труда и квалификацией.

При равной производительности труда и квалификации предпочтение в оставлении на работе отдается: семейным - при наличии двух или более иждивенцев (нетрудоспособных членов семьи, находящихся на полном содержании работника или получающих от него помощь, которая является для них постоянным и основным источником средств к существованию); лицам, в семье которых нет других работников с самостоятельным заработком; работникам, получившим в период работы у данного работодателя трудовое увечье или профессиональное заболевание; инвалидам Великой Отечественной войны и инвалидам боевых действий по защите Отечества; работникам, повышающим свою квалификацию по направлению работодателя без отрыва от работы".