Как написать жалобу на пекарню в многоквартирном доме.

Размещение в жилых домах промышленных производств не допускается. Размещение собственником в принадлежащем ему жилом помещении предприятий, учреждений, организаций допускается только после перевода такого помещения в нежилое. Перевод помещений из жилых в нежилые производится в порядке, определяемом жилищным законодательством.

Полагаю, что организовать в нежилом помещении, расположенном в многоквартирном доме, например, выпечка хлеба, представляющее собой сложный технологический процесс при помощи специально предназначенного для этого промышленного оборудования, является незаконным.

Вам необходимо правильно составить жалобу и направить в Роспотребнадзор.