Как обезопасить себя от ответственности по ст. 219 УК РФ при сдаче жилья в частных домах?

В этой стране невозможно застраховаться ни от какой статьи, в том числе и ст.219 УК РФ. Поэтому вопрос ваш не имеет никакого ни практического, ни даже теоретического смысла.

Меры должны быть разумные и достаточные. Электропроводку может осмотреть пожарный, установить молниеотвод, а от неосторожного обращения с огнем, тут только личная осторожность граждан. Закон не обязывает устанавливать системы пажаротушения в жилых домах, так же как и наличие огнетушителей. А что бы сберечь имущество, его надо страховать. В данной статье говориться О НАРУШЕНИЯХ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, а они в жилых домах определяются только разумностью, в ЗАКОНЕ подробных описаний нет, понятно, что костер в квартире разводить не надо. Можете в договор включать, что наниматель сам несет ответственность за СОБЛЮДЕНИЕ пожарной безопасности.

УК РФ Статья 219. Нарушение требований пожарной безопасности

(в ред. Федерального закона от 09.11.2009 N 247-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

1. Нарушение требований пожарной безопасности, совершенное лицом, на котором лежала обязанность по их соблюдению, если это повлекло по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека, -

(в ред. Федеральных законов от 08.12.2003 N 162-ФЗ, от 09.11.2009 N 247-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

наказывается штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо принудительными работами на срок до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового, либо лишением свободы на срок до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.

С целью обезопасить себя от привлечения к уголовной ответственности по ст. 219 УК РФ рекомендую воспользоваться государственной услугой

"Получение информации о присвоенной деятельности и (или) используемым объектам категории риска в области пожарной безопасности", предоставление которой регламентируется Приказом МЧС России от 14.12.2018 № 600. Данную услугу Вы можете заказать онлайн через официальный сайт МЧС России либо портал госуслуг.

По результатам проверки Вам предоставят акт с указанием категории риска объекта и соответствующие рекомендации. По крайнем мере никто не сможет предъявить Вам претензию об умышленном игнорировании требований пожарной безопасности. Получение этой госуслуги - существенное доказательство защиты. А огнетушители и прочее обсудите с инспектором в ходе проверки.