Можно ли отказаться от работы на пришкольном участке во время каникул - юридическая сторона вопроса

Сейчас у детей идут летние каникулы. Учителя находятся на своих рабочих местах. И директор заставляет учителей выходить на пришкольный участок (полоть траву, подрубать кусты и т.д.). Письменного приказа нет, никаких документов мы не подписывали, можем ли мы отказаться от такой работы? На основании каких документов мы можем это сделать?