Возможно ли открытие буфета в помещении больницы по договору аренды без определенного названия?

Добрый день Анна, больница – муниципальное бюджетное учреждение. Права учреждения на имущество, закрепленное за ним собственником, а также на имущество, приобретенное учреждением, определяются в соответствии со статьей 298 Гражданского кодекса РФ п. 3. бюджетное учреждение без согласия собственника не вправе распоряжаться... недвижимым имуществом. Остальным имуществом, находящимся у него на праве оперативного управления, бюджетное учреждение вправе распоряжаться самостоятельно, если иное не установлено законом.

Бюджетное учреждение вправе осуществлять приносящую доходы деятельность лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых оно создано, и соответствующую этим целям, при условии, что такая деятельность указана в его учредительных документах. Доходы, полученные от такой деятельности, и приобретенное за счет этих доходов имущество поступают в самостоятельное распоряжение бюджетного учреждения.

Далее необходимо отметить что аренда муниципальной собственности происходит через торги, поэтому одного согласия руководства больницы не достаточно.

По поводу можно или нельзя открывать магазин в больнице, то прямого запрета на это нет.

По поводу вывески которую просят убрать, то требование законно, так как размещение на объектах муниципальной собственности рекламных конструкций производится с согласия собственника и только на основании торгов (ст. 19 ФЗ "О рекламе")