Штрафы, пеня, задолженность - как защититься в случае просрочки оплаты при покупке земельного участка

Продал земельный участок. В связи с продажей земельного участка с рассрочкой оплаты его стоимости на него возникла ипотека в силу закона. Регистрация права собственности покупателя на земельный участок и ипотеки в силу закона произведена Управлением Росреестра по Калужской области. Условиями договора предусмотрено право продавца на взыскание штрафных санкций в случае просрочки ежемесячного платежа. За первые пять месяцев покупатель с постоянными задержками оплату вносил. В дальнейшем, поскольку покупатель не исполнял свои обязательства в течение трёх месяцев, я подал иск в суд с просьбой взыскать с него оставшиеся денежные средства по договору купли-продажи, пеня за каждый день просрочки, прописанные в договоре, расходы по оплате услуг адвоката и компенсацию морального вреда. В итоге суд иск удовлетворил частично: обязал ответчика взыскать задолженность за три месяца, пеня за каждый день просрочки и расходы, связанные с оплатой услуг адвоката, пропорционально удовлетворённой части исковых требований (26%). После чего ответчик перевёл мне денежные средства, опять с задержкой в несколько дней, не указав нигде, за что он мне их перевёл (ежемесячная это оплата или это пеня) кратно оплате за месяц. После моей апелляции решение суда осталось без изменений. И теперь, прошло уже полгода, и ответчик за всё это время один раз ещё сделал подобный перевод. Убеждает меня теперь по телефону, чтобы я сделал ему хорошую скидку и тогда он с учётом скидки сразу всё оплатит. А иначе говорит, что будет платить ещё очень долго, так как на него ничего не оформлено и приставы не смогут с него ничего взять. Первый вопрос. В каких случаях ответчик полностью оплачивает услуги адвоката? Второй, могло ли так получиться, что адвокат не знал и соответственно не мог заранее предупредить нас о том, что при неудовлетворении части иска касающегося морального вреда и взыскания полной оплаты за участок, суд не взыщет полную оплату юриста с ответчика? Третий, как должен был производиться расчёт задолженности по пеням - от общей суммы или от остатка основного долга, учитывая пункт договора, в котором указано, что в случае просрочки ежемесячного платежа продавец вправе ввести штрафные санкции в размере столько-то процентов от общей стоимости участка за каждый день просрочки? Четвёртый, можно ли вернуть участок с учётом всех задолженностей покупателя и пеней? И пятый, что тут вообще можно сделать?