Скажите пожалуйста можно ли забрать хозяину машины с ГиБДд если она снята с учета?

Нет, не может. Но вы можете признать свое право на авто в судебном порядке.

Просто надо было думать, прежде чем так себя вести. Вы же заведомо понимали, что штрафы возложат на продавца, так как вы не захотели в течение 10 дней свое право зарегистрировать..

Снятие автомобиля с учета не прекращает права собственности. Это движимо имущество и право собственности на него возникает с момента заключения договора и передачи автомобиля покупателю. Снять с регистрационного учета можно, например с переменной места жительства, да по разным причинам. Собственник вправе забрать автомобиль со стоянки, но должен устранить причины по которым она была туда помещена. Но в ст. 12.27 КоАП РФ четко указаны административные правонарушения, за совершение которых может быть применена обеспечительная мера - отстранение от управления, И СТ. 20.25 там НЕ указана. Следовательно, либо Вы не верно указываете причину отстранения от управления, либо оно было НЕЗАКОННЫМ.

Выписка из КоАП РФ:

Статья 27.12. Отстранение от управления транспортным средством, освидетельствование на состояние алкогольного опьянения и медицинское освидетельствование на состояние опьянения

(в ред. Федерального закона от 24.07.2007 N 210-ФЗ)

1. Лицо, которое управляет транспортным средством соответствующего вида и в отношении которого имеются достаточные основания полагать, что это лицо находится в состоянии опьянения, а также лица, совершившие административные правонарушения, предусмотренные частями 2 и 3 статьи 11.8, частью 1 статьи 11.8.1, частью 1 статьи 12.3, частью 2 статьи 12.5, частями 1 и 2 статьи 12.7 настоящего Кодекса, подлежат отстранению от управления транспортным средством до устранения причины отстранения.

(в ред. Федеральных законов от 24.07.2007 N 210-ФЗ, от 29.12.2017 N 452-ФЗ)