Продавец мебели без трудового договора и кассы - кто несет ответственность за недостачу?

Нет, так как официально не трудоустроены, договор, соответственно, о материальной ответственности не подписывали, так что официально ВАм предьявить нечего,

ТК РФ Статья 238. Материальная ответственность работника за ущерб, причиненный работодателю

Путеводитель по кадровым вопросам. Вопросы применения ст. 238 ТК РФ

Работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.

Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.

Здравствуйте Анастасия.

Вообще не переживайте. Не можете нести материальную ответственность из вашего вопроса.

Даже если бы были договора и точка легальная.

Есть замечательная статья 239 ГК РФ.

Подчеркиваю вам.

Материальная ответственность работника исключается в случаях возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

По сути правовой позиции вашей не может быть правовых последствий у вас, если работодатель не обеспечил обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

Работодатель сам должен охранять свое имущество.

У вас не было обязательств в этом плане.

Всего доброго решить ваш вопрос!