Почему не могу отказаться от бесплатного питания в училище и получать компенсацию - опыт сироты в техникуме

Хотел узнать. Я обучаюсь в техникуме и считаюсь сиротой с 18 лет, так как до 18 лет, был под опекой. Сейчас же я на полном государственном обучении. Так вот, я учусь на повара кондитера, это училище, но не технарь. У нас тут так, если ты училище то ты питаешься бесплатно и после 18 лет получаешь полдник (только сироты) так вот. Я хотел бы полностью отказаться от питания и получать за это компенсацию каждый месяц. Мне же говорят что я не имею право это сделать! А те кто учится на базе техникума (сироты) они получают каждый месяц компенсацию. Почему я не могу отказаться от питания и полдника.? Я сейчас очень сильно нуждаюсь в деньгах. Они меня не снимают с питания, хотя уже до меня просили такие же сироты, и их снимали с питания, и они получают каждый месяц компенсацию. Почему я не могу это сделать.? А лучше скажите, я имею право вообще это сделать.?