Права потребителя при задержке монтажа окон и возможность расторжения договора на пластиковые окна

Заключил 2 договора подряда на изготовление и монтаж окон с одним и тем же подрядчиком. 1 договор - на изготовление и монтаж деревянных окон, 2 договор - на изготовление и монтаж пластиковых окон. Срок, прописанный в договоре прошел 2 недели назад, деревянные окна установлены, но не до конца, а пластиковые даже не начинали устанавливать. Подрядчик кормит завтраками, но я ему уже не верю, да и больше ждать не могу. Собираюсь писать претензии на возмещение неустоек по обоим договорам. Договорился что деревянные он мне доделает в полном объеме, но договор на пластиковые окна хочу расторгнуть (т.к. их даже не привозили и не начинали монтаж).

По какой статье (если можно, статью и пункт конкретно) Закона о защите прав потребителей я вправе требовать неустойку? Сколько % в день она составляет? В договоре подрядчик прописал 0,1% в день.

Что надо сделать чтобы расторгнуть договор на изготовление и монтаж пластиковых окон?

И ещё такой вопрос: стоимость договора на деревянные окна =49 тысяч рублей (СУММА Х). Я в качестве предоплаты отдал подрядчику при подписании договора 33 тысячи + 9 тысяч (работягам - установщикам) = 42 тысячи рублей (СУММА У). То есть я ему должен ещё (СУММА Х - СУММА У) = 7 тысяч рублей (при условии что деревянные окна он доделает). Если неустойка будет равна или больше 7 тысяч рублей, вправе ли я не отдавать ему их по выполнению им договора?