Суд обязал предоставить жилье ребенку-инвалиду, но однокомнатная квартира нарушает его права?

Неправильно. В решении суда содержится обязанность муниципалитета предоставить истцу однокомнатную квартиру. В силу ст. 13 ГПК РФ решение суда подлежит обязательному исполнению.

В данном случае вижу два варианта:

1. Подавать заявление о пересмотре дела по вновь открывшимся обстоятельствам:

ГПК РФ Статья 392. Основания для пересмотра судебных постановлений, вступивших в законную силу (по вновь открывшимся или новым обстоятельствам)

3. К вновь открывшимся обстоятельствам относятся:

1) существенные для дела обстоятельства, которые не были и не могли быть известны заявителю

2) Вселяться к подопечному в квартиру и подавать в муниципалитет заявление об улучшении жилищных условий подопечного с учетом положений ст. 58 ЖК РФ:

1. При предоставлении жилых помещений по договорам социального найма заселение одной комнаты лицами разного пола, за исключением супругов, допускается только с их согласия.

2. Жилое помещение по договору социального найма может быть предоставлено общей площадью, превышающей норму предоставления на одного человека, но не более чем в два раза, если такое жилое помещение представляет собой одну комнату или однокомнатную квартиру либо предназначено для вселения гражданина, страдающего одной из тяжелых форм хронических заболеваний, указанных в предусмотренном пунктом 4 части 1 статьи 51 настоящего Кодекса перечне.