Как закрыть ИП без проблем и обезопасить себя от мстительности?

Я по вопросу про ИП. Дядя моего мужа оформил на него ИП. Он на всю свою семью пооткрывал ИП. Мы понимаем какие он там дела делает. Просто тогда он пообещал % каждый месяц. Мы открыли, но он своего обещания не сдержал. Поэтому во избежании каких-либо долгов мы просим его закрыть ИП. Он согласился и пригласил на встречу с нотариусом. Но сейчас пишет мужу, что найдёт его и вдолбит кто кому и что должен! Он мстительный очень! Что мы можем в том случае предпринять чтоб себя обезопасть? В полицию может? И на какие вопросы нам обратить внимание при закрытии? Чтоб избежать проблем.