Мы хотим открыть цех по копчению рыбы, какие документы нам нужны? И для сбыта тоже?
Вопрос №18802931
из г. Краснодар
опубликован 13.10.2021, 17:51
опубликован 13.10.2021, 17:51
Мы хотим открыть цех по копчению рыбы, какие документы нам нужны? И для сбыта тоже?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Добрый день Олеся!
Общие требования к установке объекта закреплены в "Методические указания о порядке проведения инспекций рыбоперабатывающих предприятий на соответствие единым ветеринарно-санитарным требованиям Российской Федерации и республики Беларусь"
(утв. Россельхознадзором 22.09.2009, Минсельхозпродом Республики Беларусь 22.11.2009) и включают в себя следующее:-Санитарная зона – 300 метров от жилой застройки;-Вытяжная вентиляция для коптильных камер (КК);-Дистанционное оборудование для отслеживания физико-химических параметров воздуха в КК;-На предприятии должны быть отдельные комнаты для создания солевого раствора; хранения сырья; упаковки товаров после их изготовления; холодильник для готовой продукции; место для санобработки тары, склад тары; помещения для её сушки и хранения; содержания опилок, топлива и коптильных средств; содержания вспомогательных материалов и упаковки.
В вышеуказанном документе также есть множество моментов, на которые следует обратить внимание – настоятельно рекомендую Вам ознакомиться самостоятельно.
13.10.2021, 17:54
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 25 лет
Первый ответ получен через 2 минуты
Юристы ОнЛайн: 63 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
815
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
24 885
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5
23 234
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
46 840
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5
359
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
246
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бычкова Н В
4.9
49 154
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Черкесск
Бекижева Д. И.
4.9
1 887
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Москва
Ермаков С.А.
4.8
16 610
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
27 337
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Краснодар
Разумовская С.Д.
4.9
3 296
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Ткач Н.В.
4.9
6 382
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Строков В.А.
4.7
2 000
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 276
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.9
8 033
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 467
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Чита
Гао А.Ю.
5
88
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Ижевск
Тарханова П Д
4.9
6 486
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 17 лет онлайн
г.Симферополь
Озереденко С.Н.
5
10 917
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 22 лет онлайн
г.Каспийск
Исаева Е.Ю.
4.9
43 338
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Апхудов А.А.
5
428
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Саратов
Сазонова Т.Н.
4
719
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Гаврилов-Ям
Коровин А.В.
4.7
221
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 10 лет онлайн
г.Рубцовск
Гафаров Р.А.
4.8
2 752
отзывa
Спросить
Похожие вопросы
Хочу заняться торговлей копченой рыбой на рынке какие нужны документы? Заключение лаборатории на этом рынке и ИП?
Какие нужны документы, для торговли рыбой горячего копчения? (стерлядь)
Занимаюсь копчение могу ли я оформит я самозанятым и самостоятельно продовать продукцию.
Я хочу открыть свое дело по производству копчения продуктов (кур рыб мяса) скажите пожалуйста какие документы нужны для этого.
Какие документы необходимы для торговли копченостями, если копчение происходит в домашних условиях в ЛПХ.
Планирую открыть мини цех копчения рыбы какие разрешительные документы нужны и как их оформить какие могут возникнуть проблемы.
Я могу на земельном участке (ИЖС) организовать малый бизнес по производству копчения рыбы и мяса?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут