Мы хотим открыть цех по копчению рыбы, какие документы нам нужны? И для сбыта тоже?
Вопрос №18802931
из г. Краснодар
опубликован 13.10.2021, 17:51
опубликован 13.10.2021, 17:51
Мы хотим открыть цех по копчению рыбы, какие документы нам нужны? И для сбыта тоже?
Читать ответы (1)
Лучший ответ
Рекомендуется
Добрый день Олеся!
Общие требования к установке объекта закреплены в "Методические указания о порядке проведения инспекций рыбоперабатывающих предприятий на соответствие единым ветеринарно-санитарным требованиям Российской Федерации и республики Беларусь"
(утв. Россельхознадзором 22.09.2009, Минсельхозпродом Республики Беларусь 22.11.2009) и включают в себя следующее:-Санитарная зона – 300 метров от жилой застройки;-Вытяжная вентиляция для коптильных камер (КК);-Дистанционное оборудование для отслеживания физико-химических параметров воздуха в КК;-На предприятии должны быть отдельные комнаты для создания солевого раствора; хранения сырья; упаковки товаров после их изготовления; холодильник для готовой продукции; место для санобработки тары, склад тары; помещения для её сушки и хранения; содержания опилок, топлива и коптильных средств; содержания вспомогательных материалов и упаковки.
В вышеуказанном документе также есть множество моментов, на которые следует обратить внимание – настоятельно рекомендую Вам ознакомиться самостоятельно.
13.10.2021, 17:54
Задать вопрос юристу
1 юрист дали 1 ответ на вопрос
Средний стаж юристов: 25 лет
Первый ответ получен через 2 минуты
Юристы ОнЛайн: 83 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
PRO
Адвокат, стаж 9 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Пряник К.В.
5
816
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 26 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Злотникова Л.Г.
5
24 893
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Калининград
Працко В.А.
4.9
27 373
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Ижевск
Тарханова П Д
4.9
6 487
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Ярославль
Крапивин А.В.
4.9
2 346
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Соколов Д.Г.
4.7
44 415
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
46 853
отзывa
Спросить
Юрист онлайн
г.Армавир
Степанов Э.Э.
5
371
отзыв
Спросить
Юрист онлайн
г.Москва
Складчикова Е.Ю.
5
246
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Ткач Н.В.
4.9
6 388
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 279
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.9
8 035
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 11 лет онлайн
г.Дубна
Суровцева Л.Р.
4.9
6 162
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 29 лет онлайн
г.Маслянино
Левашов Д.В.
5
5 184
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Липецк
Лопатин Д. Н.
4.8
2 957
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Москва
Каравайцева Е.А.
4.9
151 482
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 30 лет онлайн
г.Нижний Новгород
Елесин А.В.
3.1
27 995
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 24 лет онлайн
г.Москва
Панфилов А.Ф.
4.9
65 558
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 22 лет онлайн
г.Каспийск
Исаева Е.Ю.
4.8
43 341
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Москва
Камалян А.Г.
5
104
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Мельник И.В.
3.9
10 629
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Грейть В.В.
4.7
3 280
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 19 лет онлайн
г.Энгельс
Пожаров П.В.
4
4 293
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Омск
Лукашова Л.Е.
5
459
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Хочу заняться торговлей копченой рыбой на рынке какие нужны документы? Заключение лаборатории на этом рынке и ИП?
Какие нужны документы, для торговли рыбой горячего копчения? (стерлядь)
Занимаюсь копчение могу ли я оформит я самозанятым и самостоятельно продовать продукцию.
Я хочу открыть свое дело по производству копчения продуктов (кур рыб мяса) скажите пожалуйста какие документы нужны для этого.
Какие документы необходимы для торговли копченостями, если копчение происходит в домашних условиях в ЛПХ.
Планирую открыть мини цех копчения рыбы какие разрешительные документы нужны и как их оформить какие могут возникнуть проблемы.
Я могу на земельном участке (ИЖС) организовать малый бизнес по производству копчения рыбы и мяса?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут