Подрядчик скрыл факт неполного выполнения работ - может ли заказчик подать в суд?

Согласно договора подряда, заключенного между мной (физ. лицом) и индивидуальным предпринимателем, подрядчик обязан был выполнить монтажные работы по отделке моего дома фасадными панелями с предварительным утеплением стен. По окончании работ нами был подписан акт сдачи-приемки работ, так как видимых нарушений не было. Буквально через месяц я обнаружил, что стены веранды, стена сарайки примыкающей к дому, а также часть стены мансарды дома, не утеплены, то есть фасадные панели установлены, но под ними отсутствует утеплитель. Обнаружить данный факт при простом визуальном осмотре дома невозможно. Подрядчик, при сдаче работ, факт неполного утепления дома, от меня скрыл, и кроме того, деньги за работы взыл с меня в полном объеме. Согласно Закона О защите прав потребителей я вправе в случае обнаружения недостатком в работе... Однако, как я понимаю, недостатки в работе, это когда подрядчик работу выполнил в полном объеме, но в течении гарантийного срока, что либо произошло (например плохо закрепленный на стенах утеплитель сполз вниз). А в данном случае получается, что это не недостаток в работе, а факт неполного выполнения работы, еще и умышленно скрытый от заказчика. На мою претензию, по выявленному факту, подрядчик отказался приехать и составить совместный акт выявленных нарушений условий договора. В настоящее время я обратился к специалистам, для проведения комиссионного технического осмотра моего дома, и фиксации выявленных нарушений. Вправе ли я, полсе получения акта технического осмотра объекта, обратиться в суд с иском о признании факта невыполнения подрядчиком условий договора, признании подписанного акта сдачи-приемки работ не законным, обязать подрядчика закончить работы по договору подряда с последующей выплатой неустойки за все просроченные дни?