Можно ли внести замечания в акт обследования, утвержденный директором УК?

Можете. Практического смысла в этом никакого нет. приглашайте свидетелей из соседей, знакомых, заказывайте экспертизу и на основании нее рассчитывайте ущерб, притом без учета износа. После этого претензию в УК и иск в суд;