Открытие пиццерии в доме - жильцы беспокоятся о вентиляции и запахе, но их мнение не учитывается на собрании собственников

Напишите жалобу в Роспотребнадзор, они проведут проверку законности действия пиццерии. Нужно оставить заявление на сайте rospotrebnadzor.ru,специалисты проверят пекарню и сделают замеры запахов, звуков от работы тестомеса в квартирах жильцов, которым это доставляет дискомфорт. А если в квартиры из пекарни еще и полезли насекомые, то отправят Санэпидемстанцию. (Постановление Правительства РФ от 30.06.2004 N 322 (ред. от 02.10.2021) "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" (с изм. и доп., вступ. В силу с 31.10.2021)

На местном уровне должен нормативно-правовой акт о порядке перевода жилых помещений в нежилые (постановление городского Совета депутатов). И оно наверно давно принято, более 20 лет назад.

(в случае если только оно оно изначально не было нежилое).

Запросите копию данного постановления.

Там должен быть пункт, когда запрашивается согласие жильцов на перевод помещения в нежилое.

Если не соблюден порядок, налицо незаконность перевода.

А вообще напишите обращение в Администрации, Главе в соответствии с законом "О порядке рассмотрения обращений граждан".

Федеральный закон от 02.05.2006 N 59-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации"

Статья 12. Сроки рассмотрения письменного обращения

1. Письменное обращение, поступившее в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу в соответствии с их компетенцией, рассматривается в течение 30 дней со дня регистрации письменного обращения, за исключением случая, указанного в части 1.1 настоящей статьи.