Деньги чуть позже и трудовую тоже, вообщем проходит неделя я звоню что к чему?

Попал в такую ситуацию, нашёл работу в предприятии (ООО) на должность электромонтажника слаботочных систем, изначально их и меня всё устроило, я при трудоустройстве со своей стороны предоставил все необходимые документы включая трудовую книжку, договорились на словах что на испытательном сроке будут платить 25 000 (1-й месяц) далее 35 000. ну вот только отдал документы мне сказали всё иди работай. Взамен нечего мне не отдав, я просто позно узнал что должен был быть трудовой договор. Да и на слово поверил бы так как устраивался через знакомого который и был моим начальником! И вот началась работа, только вместо с 9 до 18 мы работали с 9 до 21 ну раньше 19-00 мы не освобождались. Я непридал этому значения, бывает по срокам сдать объект неуспевают, поработаю, может что и доплатят, ну и знакомого начальника неподвиду. Вот проходит ровно месяц настало долгожнанное 7 число, меня вызывает начальник (знакомый) и сообщает месяц прошёл вообщем ты нас не устраиваешь, извини ты уволен. Деньги чуть позже и трудовую тоже, вообщем проходит неделя я звоню что к чему? Могут ли отдать мне пока хотя бы трудовую что бы деньги не терять и на новую работу ну а расчитаетесь попозже, там у них якобы финансовые трудности были ну как мне сказали, мол решатся позвоним, деньги заберёте!в ответ, с трудовой решается она в управлении где то там. должны съездить забрать! Ну и такой ответ пару раз в неделю на каждый мой звонок, хотя я предлагал давайте я сам заберу, но адрес мне не говорят где это находится, мол сами решим! Потом узнал что дают зарплату рабочим это уже 19-е число, точнее тем кто остались. Перезвонил знакомому начальнику через кого туда попал, он в ответ говорит, объект вы сделали плохо, нужно переделывать потому деректор сказал вам не заплатит. Тут ситуация такая что я не один постродавший, человека при мне уволили (без выплат) за выпитое им безалкогольное пиво, хотя руководитель всё видел и слова не сказал! И теперь я когда узнал что должен был быть трудовой договор я засомнивался в том что меня вообще трудоустраивали туда или что либо записывали в трудовой, вот сегодня уже 22 число а трудовую мне не отдают, завтраками кормят каждый день! А у меня кредит не олачен так как немогу устроится без документов! Возможно ли мне это доказать что я там работал? Бумаг у меня нет с этой работы, трудовая не факт что с записями у них, да и народ побоится поттверждать что я там вообще работал, ну есть пара тройка нормальных парней которые надеюсь скажут правду, ну и ещё двое уволенных.