Как защитить свои права как исполнителя на онлайн-площадке? И куда обратиться в случае спора с заказчиком?

На площадке яндекс-услуг нашел себе подходящее задание, откликнулся, заказчик сначала выбрал меня (площадка сообщила мне об этом). Когда я связался с ним в чате, он сразу предложил перевести диалог из чата на площадке (увел). Созвонившись я узнал, что на объекте (находится в г. Москва) проводится целый комплекс работ, это задание несмотря на полученный мной статус выбранного исполнителя, уже кем-то сделано, но в продолжение к нему требуется провести за аналогичное вознаграждение необходимый для объекта следующий этап работ. Место проводимых работ в рамках запрошенной услуги - одно из бюджетных учраждений Москвы. Заказчик Свел с человеком, который работает на объекте. Я приехал, осмотрел фронт работ, оговорили примерную стоимость. Сложность и объем оказались бОльшими. Заказчик об этом знал заранее и сам не знал как её оценивать. Оговорили оплату по дням, так как работы много, но за первый день оплата не поступила. На второй день продолжил выполнение начатой работы, но вопроса об оплате заказчик избегал, потом пообещал оплату вечером. Вечером сообщил, что у него есть финансист, который оплатит утром. Тем временем, на площадке задание заказчиком уже было удалено (чтобы подчистить за собой явные следы всех договоренностей и тем самым избежать ответственности передо мной). Стало ясно, что намерений платить нет и не было. Возможно, как и другим исполнителям тоже. На третий день после неполучения оплаты утром, я спросил готов ли заказчик заключить договор, поскольку я заподозрил неладное, и предложил конкретизирующие условия. В ответ он, не возражая, запросил дополнительно документы и мои данные для договора, чтобы я продолжал считать это его согласием, при этом не говоря о том, что его что-либо не устраивает. Он понимал, что рассчитывая на оплату, я продолжу выдавать ожидаемый результат труда. Третий день я продолжал работу на объекте для получения в завершенном виде частичного результа и из соображений ответственности перед третьими лицами (на объекте), чтобы не бросать все в непотребном состоянии. По завершении части работ в том месте, в котором работу логично было приостановить, в конце третьего дня, я формально сообщил заказчику в подробностях о том, что мной было выполнено, и еще раз задал вопрос об оплате, на что никакого отклика или ответа уже не было. Поскольку никакого своего договора, для которого он запросил у меня документы и данные, заказчиком так и не было предложено, и никакой заинтересованности с его стороны не проявилось, то работать над предложением ему своего договора также не имело уже смысла. Фактически заказчик использовал результаты труда, но умело выставил это формально таким образом, как будто бы он и не просил ни о чем. Никаких данных сам заказчик кроме телефонного номера и имени не назвал. Место его работы и фактическая должность не известны. Местонахождение, из которого он координировал работы, с его слов, далеко, в городе Санкт-Петербург и может быть недостоверным. Какова практика для спорных вопросов в таких дистанционных соглашениях и куда следует обратиться, если шанс получить оплату за свои услуги в данном случае есть? Кто посоветует, куда лучше обратиться, чтобы установить его личность для понимания реальных мотивов заказчика и восстановления моих нарушенных прав. Продолжать диалог с ним пока что не вижу смысла, так как он прекрасно понимает, что делает и знает, как себя формально вести, чтобы оставаться в тени и довольно грамотно и последовательно избегает нежелателной для него ответственности.