Домофонная компания потребовала перезаключения договора с новым собственником квартиры после смены владельца.

Нет, не обязан в данном случае. Домофон - это не коммунальная услуга. Компания естественно поступает незаконно и несет откровенный бред. Вы не отвечаете по задолженности прошлого собственника.

Квартира не является стороной договора, стороной является собственник квартиры. Поэтому он должен заключить (а не перезаключить) договор, если собирается использовать домофон в будущем.

За период до перехода права собственности отвечает по долгам прошлый собственник, если иное не установлено в договоре купли-продажи квартиры (то есть если вы не принимали на себя долги предыдущего собственника, например, в счет оплаты цены квартиры)..

За период пользования домофоном без договора он обязан возместить неосновательное сбереженные средства в размере тарифа в размере аналогичного для собственников других квартир за тот же период (ст.1102 ГК РФ).

Новый собственник продолжает пользоваться домофоном, если не трубкой в квартире, так входным устройством на двери подъезда, поэтому перезаключить договор он обязан, но даже если он этого не сделает, домофонная компания вправе ему выставлять счета, т.к. он фактически домофон использует. Конклюдентные действия называется.

Так называемые конклюдентные действия происходят с магнитным замком, а не с домофоном.

Еще неизвестно на каких условиях он был установлен.

Если для вас это одно и тоже, то не буду спорить.