Говорит что уйдет с официальной работы и устроится на неофициальную.

Таким образом он оказывается официально безработный

Официально безработным может быть только лицо состоящее на учете в Центре занятости.

А ваш муж будет бездельником. К нему применяется СК РФ -

Статья 113. Определение задолженности по алиментам

4

В случаях, если лицо, обязанное уплачивать алименты, в этот период не работало или если не будут представлены документы, подтверждающие его заработок и (или) иной доход, задолженность по алиментам определяется исходя из размера средней заработной платы в Российской Федерации на момент взыскания задолженности. Если такое определение задолженности существенно нарушает интересы одной из сторон, сторона, интересы которой нарушены, вправе обратиться в суд, который может определить задолженность в твердой денежной сумме исходя из материального и семейного положения сторон и других заслуживающих внимания обстоятельств.

Так что продолжайте начатое и ничего не бойтесь.