Но ведь это же аморально! В однокомнатной квартире как можем мы быть зарегистрированы втроем?

В общих чертах, без учёта особенностей, о которых, может быть не написано в вопросе, ответ такой. Если речь идёт о бывшем муже, то в судебном порядке его признают утратившим право пользования жилым помещением как бывшего члена семьи собственника. Далее по этому решению суда снимут с регистрации по месту жительства.

Мария, здравствуйте!

Вам не опеку надо, а в суд.

Основание для иска п. 4 ст. 31 ЖК РФ

4. В случае прекращения семейных отношений с собственником жилого помещения право пользования данным жилым помещением за бывшим членом семьи собственника этого жилого помещения не сохраняется, если иное не установлено соглашением между собственником и бывшим членом его семьи.

Если у бывшего члена семьи собственника жилого помещения отсутствуют основания приобретения или осуществления права пользования иным жилым помещением, а также если имущественное положение бывшего члена семьи собственника жилого помещения и другие заслуживающие внимания обстоятельства не позволяют ему обеспечить себя иным жилым помещением, право пользования жилым помещением, принадлежащим указанному собственнику, может быть сохранено за бывшим членом его семьи на определенный срок на основании решения суда. При этом суд вправе обязать собственника жилого помещения обеспечить иным жилым помещением бывшего супруга и других членов его семьи, в пользу которых собственник исполняет алиментные обязательства, по их требованию.

Опека к данному делу не имеет никакого отношения. Вам нужно обращаться с соответствующим иском в суд

Здравствуйте обжалуйте данный документ